felicitación especial

hola, hoy os pongo un serie de imagenes para felicitaros las fiestas, son felictaciones muy especiales.

El dulce arroz con leche casero

K tal esas navidades, espero que bien, ho os quiero ofrecer l dulce receta del arroz con leche casero, esta receta es aportada por mi madre;).Espero que os guste, a mi me encanta.

Ingredientes para 4 personas

200 gramos de arroz

1 litro y 1/2 de leche

150 ml de nata líquida

1 pizca de sal

3 cucharadas grandes de azúcar

Canela en rama y canela en polvo

Límón

Preparación:

-Poner en un cazo la leche, la canela en rama, el limón y la sal.

-Calentar y poner el arroz.

-Cocer durante una hora a fuego medio.

-Añadir la nata

-Cocinar 10 minutos más

-Retirar la canela en rama y la corteaza de limón.

-Servir caliente o frío con un poco de canela en polvo espolvoreada por encima.

y ¡Buen provecho!

solo controlar...no parar

Hola, hoy, os voy a proponer unas cuantas cosas dichas por una nutrisionista al preguntarle ¿Qué podemos hacer para no engordar los kilitos que perdimos a lo largo del año?

Una de las opciones fallidas es no comer y beber agua para cesar el hambre, es una mala opción porque el beber agua infla e, estómago y lo alarga y al comer puede producir daños e incluso úlceras.

La opción correcta es evitar el vino en altas cantidades y la gaseosa(que no quiere decir que no la tomemos) podríamos tomarla de forma moderada. Y si en una bandeja hay 5 clases de polvorones comer uno o dos, no uno de cada tipo.En cuanto al turrón...un tema de lo mas duro porque eso y la variedad de dulces que se ponen a la venta en estas fechas, resulta muy difícil resistirse a ellos, bueno pues sabíais que, 6 pedazos de turrón equilvalen a un primer plato de pasta, con un segundo plato de pescado y a un postre de frutas o yogur con un vaso de zumo para acompañar, impresionados verdad...

Esto tomároslo como una advertencia, no como una obligación, sino vive el momento, pero astente a las consecuencias.

Para los malos...(y los buenos)

Hola, k tal están todos?,Espero que bien...

Bueno hoy, os voy a hablar del carbón de reyes.

El roscón de reyes no es la única golosina de a que podremos disfrutar esta Epifanía, también disfrutaremos del carbón...dulce claro...jajajakajak, se supone que el carbón es un castigo, pero cuando probamos su sabor, nos olvidamos de todas las travesuras.

El carbón dulce es un preparado a base de azúcar y agua . El modo de elaboración consiste en conseguir una especie de espuma que, al enfriarse, se parece al carbón, de ahí el nombre. Eso sí, previamente hay que colorear el compuesto con humo negro.

El primer paso es preparar la glasa en frío: azúcar lustre en un 80% y agua en un 20%, hasta obtener una masa homogénea a la que daremos color para que obtenga su aspecto tradicional.
Seguidamente se prepara un jarabe también con agua y azúcar común, hasta que alcanza el punto de caramelo blando, esto sucede a 128º C aproximadamente.

Al conseguirlo, se retira del fuego y se añade la glasa elaborada anteriormente. Sin dejar de remover en círculos, veremos que el conjunto esponja y sube en forma de espuma. Lo dejamos enfriar y ya tenemos nuestro dulce listo para comer.

Est´muy bueno, os lo aseguro.Mmmm....8)

Para los apasionados

Hola

Hoy les presento un libro

"Sabor a chocolate"

Les leo la contraportada:

Hace más de sesenta años, Adrian Troadec vio a una chica salir de una clase de música.Dos guerras mundiales después, aún funciona la fábrica de chocolate que abrió para conquistarla.

Título:Sabor a chocolate

Autor: José Carlos Carmona

Editorial: punto de lectura

Nº de páginas: 156

Basada en hechos reales.

Tu edad en chocolate

Hola hoy les voy a ofrecer un juego que te dirá tu edad en chocolate:(aseguro que funciona, coje papel y lapiz y no hagas trampa)

1º- ¿Cuántas veces por semana te apetece comer chocolate? (Número mayor de 0 y menor de 10.

2º-Multiplica ese número por 2 (Para que sea par)

3º- Suma 5

4º-Multiplica el resultado por 50

5º-Si ya has cumplido años en el 2009 suma 1759.Si aún no has tenido tu cumple este año suma 1758.
6º-Ahora resta el año en el que naciste(El número de 4 dígitos)

El resultado es un número de tres dígitos.

El primer dígito es el número de veces que te apetece comer chocolate y los dos números

siguientes son tu edad.

Imprescionado eh...

Hoy os voy a ofrecer un receta un poco rara, pero muy buena:

Jabón de chocolate

Ingredientes:(depende de la cantidad)

Aceite de palma

Aceite de Hueso de Palma

Manteca de karité

Aceite de Oliva virgen

Aceite de almendras

Sobreengrasado

Cacao en polvo en la traza

Aroma alimenticio de chocolate y avellana

Ponemos en un molde la mas y la dejamos cuajar, cuando esté cuajada, la retiramos del molde y la ponemos en el baño, y a frotar.(Cuidado con dejarla mucho tiempo en el egua, se puede derretir)