jueves, 7 de enero de 2010

Bizcochón de limón :P

Hola chic@s, hoy toca receta de queque de limón.
INGREDIENTES:
-3 huevos
-2OO gramos de harina
-150 gramos de azúcar.
-Un yogurt de limón.
-La medida de un yogur de aceite de oliva.
-Un sobre de levadura.
-Rayadura de un limón
-Mantequilla para untar el molde.
-Azúcar glass
PREPARACIÓN:
Montar las claras a punto de nieve, en otro bowl mezclar el resto de los ingredientes, añadir las claras montadas a punto de nieve y mezclar con mivimientos envolventes hasta oobtener una crema homogénea. Untar la mantequilla en el molde antes de meter en el horno.
Hornear 30 minutos a 180 grados, esperar a que se enfríe para desmoldar y servir con azúcar glass por encima. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡Buen provecho!!!!!!!!!

martes, 5 de enero de 2010

El té

Hola, Feliz año...!!!
Hoy os voy a hablar de el té, el té es un infusión de hojas y brotes de la plante del té.
Sus tippos:
Hay 5 tipos principales de té
-El té blanco: de hojas jóvenes, de brotes nuevos del arbusto.
-El té verde: es el favorito en Asia, denominado así porque las hojas al secarse, se fragmentan muy rápido después de ser recojidas.
-El Kukichá o té de invierno: es de ojas viejas tostadas sobre el fuego.
-El Oolong o té azul: características de los tés negros y verdes.
-El té negro: muy procesado y más fuerte condimentado.
-El Pu-erh o té rojo: subclase del té negro y considerado medicinal en China.
-El Chong Cha: "té gusano2 echo abase de semillas en lugar de hojas.